グアンチャーレのブーム情報

Point Campaign　- ポイントキャンペーン 創業1891年の老舗「ボッテガ・ディ・アド」では、このコロンナータ村の大理石を削り出して造った石槽で豚ほほを「生のグアンチャーレ」として出荷出来るよう伝統的な熟成をしております。

コロンアータ村の名人と呼ばれたアドルフォ・バルデーリの遺志を受け継ぐ二人の孫、マウリッツィオとジャンニの兄弟の傑作です。

パスタやピッツァのトッピングとしても。

【内容量】約500g 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、ニンニク、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、500gジャストの価格にて表示しております。

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